La città di Bari ricorda Donato Martino, titolare della gelateria “Da Colino”, scomparso due anni fa in seguito ad una lunga malattia.
Conosciuto anche come il re del gelato di via Calefati, tutti i baresi lo ricordano con affetto perché la sua non era una semplice attività ma un punto di ritrovo per tutti gli appassionati del gelato. Donato ha continuato a portare avanti la speciale ricetta, inventata da suo padre, quella di un prodotto squisito, fatto con materie prime eccellenti e accompagnato da una gustosa panna montata che a detta di molti era la migliore della città.
Oggi, a due anni di distanza, salutiamo con affetto e nostalgia uno dei gelatai più famosi e apprezzati di Bari.
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